ROSÈ de PINOT

Godmorgon Wine-Lovers!

Idag ska jag tipsa om ett fantastiskt italienskt bubbel. Eftersom säsongen börjar smyga sig på

sakta men säkert så valde jag självklart ett rosébubbel.

 

Det kanske inte framgår på bilden. Men på etiketten står det "VINO SPUMANTE BRUT".

Detta betyder bara att vinet är mousserande. 

De bästa rosévinerna kommer faktiskt från Provence eller Italien. Därför föll det sig självklart att

börja med något italienskt. 

Eftersom klockan bara är barnet så kommer jag att vänta med ett smakprov tills senare idag.

Glöm för all del inte kära wine-lovers att om ni ska bada i mousserande rosévin i vårsolen

så ha champangeglas. Alltså ett högt glas. Glasen är minst lika viktiga som att vinet är bra.

Gott vin + dåliga glas = äcklig smak.

Bubblorna stiger uppåt längst det höga glaset och ju mindre bubblorna är - desto finare är vinet.

Formen på vinglaset avgör också hur vinet kommer att smaka. Allt beror på var vinet "träffar" tungan

när man dricker. 

För att testa vin rekommenderar jag att ni:

- Doftar på vinet på insidan av glaset, där stiger nämligen aromen upp.

- Dra in luft genom munnen och andas ut genom näsan när du dricker. Då upplevs smaken rikare.

ROSÈ de PINTO har en serveringstemperatur på 6 grader.

Lina

Djupt imponerad sis. en detalj bara: VINO SPUMANTE BRUT, rätt översättning är Ett torrt mousserande vin. Brut= torrt



Spumante är italienska för mousserat,om det dock inte har producerats i Veneto i norra italien då heter det Prosecco.

Mousserat från Spanien heter Cava och fråm Tyskland heter det Sekt.

Bara champagne från Champagne får heta champagne som du vet men om ett mousserat har tillverkats i andra områden i Frankrike som tex Alsace eller Bourgogne heter det Crémant.



Vi måste dricka sjuka mängder vin i sommar. Jag vill dricka Pink elephant på södra teatern typ nu!

puss

.......

Hur många solar fick hon?

Linda

Varför inte gå en kurs i Rosé?

http://www.systembolaget.se/efabriken/popup/dryckesprovning.aspx?id=2638

Frida

WOW!

De vill jag!

joss

who care! det är väl ruset man är ute efter eller

? :p